100种食物的成分与热量

100 种食物的水、蛋白质、脂肪与碳水化合物，每份 100 克。

每100克可食部分；热量单位为千卡，其余为克。点击食物打开其3D样品。
食物	千卡	水	蛋白质	脂肪
白面包	266	36.42	8.85	3.33
白蘑菇	22	92.45	3.09	0.34
白砂糖	387	0.02	0	0
爆米花	387	3.32	12.94	4.54
贝果	264	33.81	10.56	1.32
菠菜	23	91.4	2.86	0.39
菠萝	50	86	0.54	0.12
草莓	32	90.95	0.67	0.3
橙汁	45	88.3	0.7	0.2
橙子	47	86.75	0.94	0.12
大蒜	149	58.58	6.36	0.5
淡奶油	340	57.71	2.84	36.08
蛋黄酱	680	21.65	0.96	74.85
豆腐	78	82.93	9.04	4.17
番茄	18	94.52	0.88	0.2
番茄酱	101	68.51	1.04	0.1
枫糖浆	260	32.39	0.04	0.06
蜂蜜	304	17.1	0.3	0
橄榄油	884	0	0	100
果酱	278	30.47	0.37	0.07
核桃	654	4.07	15.23	65.21
黑豆	132	65.74	8.86	0.54
黑咖啡	1	99.39	0.12	0.02
黑巧克力	598	1.37	7.79	42.63
红茶	1	99.7	0	0
红酒	85	86.49	0.07	0
红薯	86	77.28	1.57	0.05
红甜椒	26	92.21	0.99	0.3
胡萝卜	41	88.29	0.93	0.24
花生	567	6.5	25.8	49.24
花生酱	598	1.23	22.21	51.36
花椰菜	25	92.07	1.92	0.28
黄瓜	15	95.23	0.65	0.11
黄油	717	16.17	0.85	81.11
鸡蛋	143	76.15	12.56	9.51
鸡胸肉	120	73.9	22.5	2.62
茄子	25	92.3	0.98	0.18
金枪鱼罐头	86	78.14	19.44	0.96
卷心菜	25	92.18	1.28	0.1
可乐	42	89.36	0	0.25
蓝莓	57	84.21	0.74	0.33
梨	57	83.96	0.36	0.14
烈酒（40 度）	231	66.6	0	0
马苏里拉奶酪	299	50.01	22.17	22.14
芒果	60	83.46	0.82	0.38
猕猴桃	61	83.07	1.14	0.52
米饭	130	68.44	2.69	0.28
棉花糖	318	16.4	1.8	0.2
面粉	364	11.92	10.33	0.98
奶油奶酪	350	52.62	6.15	34.44
柠檬	29	88.98	1.1	0.3
牛角包	406	23.2	8.2	21
牛奶巧克力	535	1.5	7.65	29.66
牛肉热狗肠	315	54.47	11.69	28.1
牛肉馅	254	61.87	17.17	20
牛油果	160	73.23	2	14.66
帕玛森奶酪	392	30	35.75	25
培根	393	46.74	13.66	37.13
啤酒	43	91.96	0.46	0
苹果	52	85.56	0.26	0.17
苹果汁	46	88.24	0.1	0.13
瓶装水	0	99.98	0	0
葡萄	69	80.54	0.72	0.16
葡萄干	299	15.46	3.3	0.25
奇亚籽	486	5.8	16.54	30.74
巧克力曲奇	492	3.57	5.1	24.72
切达奶酪	403	36.75	22.87	33.31
芹菜	14	95.43	0.69	0.17
全麦面包	252	39.01	12.45	3.5
全脂牛奶	61	88.13	3.15	3.25
三文鱼	208	64.89	20.42	13.42
生菜	14	95.64	0.9	0.14
食盐	0	0.2	0	0
薯片	532	1.86	6.39	33.98
苏打饼干	418	5.05	9.46	8.64
桃	39	88.87	0.91	0.25
甜甜圈	434	20.82	5.31	24.93
甜玉米	86	76.05	3.27	1.35
土豆	77	79.25	2.05	0.09
西瓜	30	91.45	0.61	0.15
西兰花	34	89.3	2.82	0.37
西冷牛排	201	66.09	20.3	12.71
虾	85	78.45	20.1	0.51
香草冰淇淋	207	61	3.5	11
香蕉	89	74.91	1.09	0.33
小扁豆	116	69.64	9.02	0.38
杏仁	579	4.41	21.15	49.93
鳕鱼	82	81.22	17.81	0.67
燕麦片	379	10.84	13.15	6.52
羊肉馅	282	59.47	16.56	23.41
洋葱	40	89.11	1.1	0.1
腰果	553	5.2	18.22	43.85
樱桃	63	82.25	1.06	0.2
鹰嘴豆	164	60.21	8.86	2.59
羽衣甘蓝	35	89.63	2.92	1.49
玉米饼	218	45.89	5.7	2.85
原味酸奶	61	87.9	3.47	3.25
芝士披萨	268	46.28	10.36	12.28
猪排	170	69.7	20.71	9.03
煮意面	158	62.13	5.8	0.93

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